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昆明HACCP认证咨询年度监督审核思路

来源：www.kmjb9001.com | 更新时间：2019/3/23 15:59:09

昆明HACCP认证咨询年度监督审核思路，昆明HACCP认证告诉你食品安全管理体系HACCP即危害分析与关键控制点，其本身是一个动态管理的过程，它的内涵也在不断地延伸和丰富，昆明HACCP认证告诉你企业通过HACCP认证并不能说明企业就是完全按照HACCP进行管理。因此，如何做好已通过HACCP认证企业的监督管理，帮助和督促企业领会HACCP的实质。

在HACCP推行过程中，不少硬件需作出改造，为了节约投资，企业在HACCP改造时，减少清洁区、车间和仓库面积，购置小型化设备。工艺设置不合理等情况不同程度存在闭。导致企业在实际生产时，厂房设计与实际生产工艺不符：原辅料仓库难以满足生产需要；阴凉库面积小，物料只能存放在普通库房；设备选型不合理，只有重新选购设备等等。

昆明HACCP认证咨询

昆明HACCP认证咨询告诉你克服重硬件轻软件、重结果轻过程、重形式轻效果、重眼前轻长远等问题。确保企业按照HACCP体系生产。是认证机构面临的重要工作。昆明HACCP认证告诉你将企业常出现的问题予以整理、归纳。建议年度监督审核应抓住以下10个重点问题。以巩固HACCP认证成果。

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