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昆明HACCP认证机构告诉你怎样申请HACCP认证让你变得不一样

来源:www.kmjb9001.com | 更新时间:2018/7/28 17:12:23
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         HACCP体系并不是没有风险,只是能减少或者降低食品安全中的风险。作为食品生产企业,光有HACCP体系是不够的,还要有具备相关的检验、卫生管理等手段来配合共同控制食品生产安全。HACCP体系不是一种僵硬的、一成不变的、理论教条的、一劳永逸的模式,而是与实际工作密切相关的发展变化和不断完善的体系。

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         昆明HACCP认证机构告诉你HACCP体系强调关键控制点的控制,在对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害进行分析的基础上来确定哪些是显著危害,云南OHSMS18001认证咨询告诉你找出关键控制点,在食品生产中将精力集中在解决关键问题上,而不是面面俱到。